Šiuos taco su kebabų mėsa sugalvojau gaminti po savo recepto su traškiais paplotėliais, mangų salsa ir krevetėmis – tas derinys buvo toks pavykęs, kad norėjosi išbandyti dar vieną, labiau šeimai pritaikytą variantą. Ir turiu pasakyti – abu receptai tapo mano favoritais.
Traškūs paplotėliai puikiai dera su sultinga, prieskoniais pagardinta kebabų mėsa, gaiviomis daržovėmis ir mėgstamais padažais. Tai toks patiekalas, kuriame susijungia skirtingos tekstūros ir skoniai – traškumas, švelnumas ir gaivumas viename kąsnyje.
Šį kartą pasirinkau jau paruoštą kebabų mėsą iš vieno didžiųjų prekybos centrų, todėl receptas tapo dar paprastesnis ir greitai paruošiamas. Puikus pasirinkimas vakarienei, kai norisi kažko įdomesnio nei įprasti kasdieniai patiekalai, bet nenori praleisti daug laiko virtuvėje. Šiuos taco labai pamėgo ir vaikai – kartais būtent tokie paprasti, bet žaismingai pateikti patiekalai tampa šeimos favoritais.
Taco su kebabų mėsa
Gaminimo įranga
- Kepimo skarda
Ingredientai
- 5 vnt. Morka
- 200 g. Tarkuoto sūrio
- 1 vnt. Kiaušinis
- 1 vnt. Tepamo sūrelio
- 1 žiupsn. Rukolos
- 2 vnt. Pomidorai
- 300 g Vištienos kebabų mėsa
Gaminimo eiga
- Morkas smulkiai sutarkuokite ir, jei jos labai sultingos, lengvai nuspauskite skystį.
- Sumaišykite morkas su tarkuotu sūriu ir kiaušiniu.
- Ant kepimo popieriaus suformuokite plonus apvalius paplotėlius.
- Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol gražiai apskrus.
- Dar šiltus paplotėlius patepkite tepamu sūreliu.
- Dėkite rukolą, pomidorus ir kebabų vištieną.
- Sulenkite kaip taco ir mėgaukitės!
