Kartais geriausi dalykai gimsta tada, kai virtuvėje nereikia nieko komplikuoti. Šiems sausainiams užtenka vos 3 ingredientų, o rezultatas – minkšti, kvapnūs ir maloniai sotūs sausainiai, kuriuos norisi kartoti.
Tai tie sausainiai iš 3 ingredientų, kuriuos galima pasigaminti tada, kai norisi kažko saldaus, bet nesinori valandos praleisti virtuvėje. Jokio ilgo ingredientų sąrašo, jokio sudėtingo gaminimo – sumaišai, suformuoji ir kepi.
Jų pagrindą sudaro migdolų miltai ir riešutų sviestas, todėl sausainiai turi malonų riešutinį skonį ir yra kur kas sotesni nei įprasti saldumynai.
Man patinka tokie receptai, kuriuose mažai ingredientų, bet daug skonio. Ypač kai juos gali pasigaminti iš to, ką dažnai jau turi namuose.
Iš šio kiekio gavau 20 sausainių, tad tai puikus variantas ir tada, kai norisi turėti sveikesnį saldumyną kelioms dienoms, ir tada, kai reikia greito skanėsto visai šeimai.
Galima papuošti juos pamirkant šokolade ir apibarstant migdolų riekelėmis.
Sausainiai iš 3 ingredientų (Net 5g. baltymų)
Gaminimo įranga
- 1 Kepimo skarda
Ingredientai
- 300 g Migdolų miltai
- 150 ml Riešutų sviestas
- 120 ml Agavų sirupas
Gaminimo eiga
- Į dubenį suberk migdolų miltus, sudėk riešutų sviestą ir supilk agavų sirupą.
- Viską gerai išmaišyk, kol susidarys minkšta, formuojama tešla.
- Formuok nedidelius sausainius ir dėk ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Kepk iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 10–15 min., kol sausainių kraštai lengvai paruduos.
- Ištraukus leisk sausainiams atvėsti – vėsdami jie sutvirtės.
Video
Pastabos
1 sausainis
- ~155 kcal
- Baltymų: ~5 g
- Angliavandenių: ~10 g
- Riebalų: ~11 g
- Skaidulų: ~3 g
