Jeigu ieškai recepto, kurį su malonumu valgytų visa šeima – šios traškios vištienos juostelės tikrai vertos vietos tavo virtuvėje. Traški kukurūzų dribsnių plutelė, minkšta ir sultinga vištiena viduje – o svarbiausia, jas lengvai pasigaminsi orkaitėje.
Man patinka, kai skanu nebūtinai reiškia sudėtinga. Keli paprasti ingredientai, mėgstami prieskoniai ir vos keli žingsniai – ir ant stalo garuoja vakarienė, dėl kurios vaikai labai greitai paprašo: „O dar yra?“
Patiekiu su gaiviu jogurto ir saldžiarūgščio padažo deriniu – jis čia tiesiog tobulas. Trašku, gardu ir taip paprasta, kad šį receptą norėsis kartoti dar ne kartą.
Traškios vištienos juostelės
Trašku išorėje, sultinga viduje – o vaikai prašo dar ir dar!
Ingredientai
- 500 g Vištienos krūtinėlė
- 200 g Kukurūzų dribsniai
- 3 vnt. Kiaušiniai
- 1 a. š Vištienos prieskoniai
- 1 a. š Rūkytos paprikos prieskoniai
- 1 a. š Granuliuotas česnakas
- 1 žiupsn. Druska/pipirai
Gaminimo eiga
- Vištieną supjaustome juostelėmis, pagardiname vištienos prieskoniais, rūkyta paprika, česnaku, druska ir pipirais. Kukurūzų dribsnius lengvai sutrupiname.
- Vištienos juosteles merkiame į kiaušinį, tada apvoliojame dribsniuose. Dedame į 180 °C orkaitę ir kepame, kol gražiai apskrunda, kepimo metu apverčiame.
- Padažui sumaišome natūralų jogurtą, saldžiarūgštį padažą.
