Mūsų svečiai, kaimynai, puikiai žino – po savaitgalio ar švenčių šie pusryčių keksiukai beveik visada atsiduria ant mūsų stalo. Tai vienas mėgstamiausių būdų gardžiai sunaudoti šaldytuve likusius produktus: vakarykščius šašlykus, keptą vištieną, dešreles ar daržoves. Vietoj to, kad maistas liktų pamirštas, jis virsta sočiais, baltymingais pusryčiais, kurių visi namuose laukia. O didžiausias pliusas – kiekvieną kartą jie gali būti vis kitokio skonio, priklausomai nuo to, ką turite šaldytuve.
Baltyminiai pusryčių keksiukai
Kai norisi greitų, sočių ir maistingų pusryčių, šie baltyminiai keksiukai – vienas geriausių pasirinkimų. Jie purūs, gardūs, puikiai tinka sunaudoti šaldytuve turimus produktus, o svarbiausia – juos su malonumu valgo net vaikai.
Gaminimo įranga
- 1 Keksiukų formelės
Ingredientai
- 5 vnt. Kiaušiniai
- 300 g Varškė
- 200 g Tarkuotas lydytas sūris
- 100 g Turimos daržovės (Pomidorai, paprikos, svogūnai)
- 100 g Mėsa (Vakarykštis šašlykas, dešrelės, vištiena)
- 1 žiupsn. Druska, pipirai
Gaminimo eiga
- Kiaušinius su varške gerai sutrinkite. Aš viską dedu į blenderį.
- Sudėkite visus likusius, supjaustytus ingredientus.
- Masę paskirstykite į keksiukų formeles ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25–30 minučių, kol keksiukai gražiai apskrus ir sutvirtės.
