Bananų sušiai su lietiniais
Be proto skanus ir paprastai pagaminamas desertas, kuris tikrai vertas 10 iš 10!
Ingredientai
- 3 vnt. Kiaušiniai
- 180 g Miltai be glitimo (galima ir kitokius)
- 2 v. š Alyvuogių aliejus
- 1 žiupsn. Druska
- 2 v. š Kreminis varškė
- 2 vnt. Bananai
- 1 v. š Birus saldiklis (arba cukrus)
- 1 v. š Riešutų sviestas
- 1 v. š Agavų sirupas (medus)
- 1 v. š Anakardžiai kepinti
Gaminimo eiga
- Lietiniai. Kiaušinius išplakame su pienu. Suberiame miltus, druską ir saldiklį. Viską gerai išmaišome, supilame alyvuogių aliejų ir dar kartą išplakame. Tešlą paliekame 15–20 minučių pabrinkti.
- Kepimas. Įkaitintoje nepridegančioje keptuvėje kepame plonus lietinius iš abiejų pusių. Stengiamės jų neperkepti, kad išliktų minkšti ir elastingi
- Įdaras. Kreminį sūrį sumaišome su biriu saldikliu pagal skonį.
- Lietinius aptepame kreminio sūrio kremu, ant krašto dedame bananą ir standžiai susukame.
- Susuktus lietinius supjaustome nedideliais, sušių kąsnelius primenančiais gabalėliais. Apšlakstome riešutų sviestu, agavų sirupu ir apibarstome kepintais, smulkintais anakardžiais.
- Ir štai – bananų sušiai su lietiniais! Tobulas saldus kąsnelis prie kavos ar savaitgalio desertui.