Sveikuoliški užkandukai, kurie dingsta per 5 minutes
Skanūs, sotūs, su gerais ingredientais – puikiai tinka ir vaikams, ir suaugusiems.
Gaminimo įranga
- Ledų formelės
Ingredientai
- 200 g Riešutų mišinys Naudojau migdolus, anakardžius, graigiškus riešutus.
- 200 g Datulės be kauliukų
- 125 g Mirkyti anakardžiai
- 50 g Kokosų pienas
- 2 v. š Medus
- 1 vnt. Citrinos sultys
- 1 v. š Citrinos žievelė (papuošimui)
- 1 v. š Leofilizuotos braškės (papuošimui). Nebūtina.
Gaminimo eiga
- Riešutus ir datules maisto smulkintuvu trinkite iki vientisos, lipnios masės. Gautą masę tolygiai įspauskite į kepimo popieriumi išklotą stačiakampę formą arba ledų formeles.
- Į smulkintuvą sudėkite užmerktus anakardžius, kokosų pieną, medų ir citrinos sultis. Plakite iki visiškai šilkinės, kreminės tekstūros.
- Užpilkite įdarą ant pagrindo, tolygiai išlyginkite, pabarstykite tarkuota citrinos žievele ir dėkite į šaldiklį bent 4 valandoms.