Suši keksiukai
Suši keksiukai – puiki alternatyva suši tortui! Juos lengviau patiekti, patogu valgyti porcijomis, o skoniu jie nė kiek nenusileidžia tradiciniam suši. Puiki idėja sočiai vakarienei namuose.
Gaminimo įranga
- 24 Keksiukų formelės
Ingredientai
- 4 vnt. Nori lapai
- 400 g Virti suši ryžiai
- 750 g Lašišos filė
- 2 v. š Sezamų aliejus
- 1 v. š Medus
- 1 žiupsn. Česnakų milteliai
- 1 žiupsn. Aitriosios paprikos milteliai
- 1 žiupsn. Druska/pipirai
- 1 žiupsn. Svogūnų laiškai ir krapai (nebūtina)
- 3 v. š Majonezas (Padažui)
- 2 v. š Saldžiarūgštis padažas (Padažui)
- 1 v. š Medus (Padažui)
- 1 vnt. Avokadas (Papuošimui)
- 1 žiupsn. Sezamo sėklos (Papuošimui)
Gaminimo eiga
- Nori lapus supjaustyk į keturias dalis ir sudėk į keksiukų formeles.
- Į kiekvieną formelę dėk virtų sushi ryžių ir lengvai paspausk.
- Lašišą supjaustyk mažais kubeliais. Sumaišyk su sezamų aliejumi, sojų padažu, medumi, česnakų milteliais, aitriąja paprika ir druska.
- Lašišą paskirstyk ant ryžių ir kepk iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15–17 minučių, kol žuvis visiškai iškeps.
- Majonezą sumaišyk su saldžiarūgščiu padažu, medumi ir apšlakstyk ant iškepusių keksiukų.
- Majonezą sumaišyk su saldžiarūgščiu padažu, medumi ir apšlakstyk ant iškepusių keksiukų.