Šilkinis baltyminis chia pudingas
Šilkinis, kreminis ir kupinas baltymų – chia pudingas, kuris puikiai tinka sotiems pusryčiams ar sveikam desertui.
Gaminimo įranga
- 1 Blenderis
Ingredientai
- 450 g Natūralus jogurtas
- 80 g Anakardžiai
- 60 g Chia sėklos
- 1 v. š Proteino milteliai
- 1 v. š Medus/Klevų sirupas
- 1 a. š Vanilės
- 1 žiupsn. Druska
Gaminimo eiga
- Į maisto trintuvą suberk riešutus, supilk natūralų jogurtą, suberk proteino miltelius, supilk medų ir vanilės ekstraktą. Viską sutrink iki visiškai glotnios, šilkinės masės.
- Į sutrintą masę suberk chia sėklas ir gerai išmaišyk šaukštu arba mentele (pačių sėklų nebetrink, kad išliktų gera tekstūra).
- Supilstyk į stiklainėlius ar indelius ir padėk į šaldytuvą bent 2–3 valandoms (arba nakčiai), kad chia sėklos išbrinktų ir masė sutirštėtų iki tobulos konsistencijos. Tada papuošk turimomis uogomis ar granola